柿子怎么催熟成硬的

文化艺术 2020-05-17 21:51:48

最佳答案

方法一:

1.把柿子装进大水缸里,然后倒入45摄氏度的温水,并全部淹没柿子;

2.再用棉絮等物把缸口盖严盖紧,经过20至36小时即可脱涩。这种方法最古老,保证硬变软、涩变甜。

方法二:

1.可将柿子与其他成熟水果放在一起。用一些香蕉和苹果,与柿子混装在一个密封的纸箱中;

2.成熟水果释放出的乙烯等气体能让柿子加快成熟。这种方式比较快,而且简便。

方法三:

1.在柿子皮上抹点白酒,用75%酒精或高粱酒喷洒柿子;

2.存放起来,把柿子放在容器中密封3至4天。这种方法最简单,但效果不是每次都显著。

柿子怎么催熟成硬的

剩余:2000